Idag har det varit en ny bryggdag.
Gröna kulan ifrån MaltMagnus.
En amerikansk veteöl (Weißbier) med hälften vete hälften pilsner fast med nyzeeländsk humle.
Kan säkert bli riktigt god när den är klar.
Vidare har det tappats upp två öl på fat. Så nu är snart all julöl klar inför detta året.
Nu är 11 flaskor med #Köksbryggeriets Vete öl upptappade och klara för lagring.
Idag har jag kokat ihop en Svagdricka med humle i. Ölkit ifrån MaltMagnus på 5 liter.
Skall bara upp i rätt temp på 100 grader. Och koka i 55 minuter innan humlen skall i och gotta sig i fem minuter.
Nu har jag införskaffat en spel om hur man tävlar om att brygga det bästa ölet och skaffa sig så mycket ”Reputation” som möjligt.
Mycket prylar, spelplaner, kort och öl. Skall bli kul att testa det någon gång.
Inköpet gjordes på worldofboardgames.com.
Jag lägger med regelboken här också.
brewcraftersonlinerulebookbuildingsequipment
EDIT: Dottern och jag testade spelet i helgen. Även om rekommenderad ålder är från 13 år så förstod hon sig på det bra (8år).
Och det var inte jag som vann denna rundan!
… som står och väntar på upptappning på flaska. 
Vete i från Köksbryggeriet skall tappas i helgen.
Pepparkaka (Köksbryggeriet) och Julners vintervärmare (MaltMagnus) har en vecka kvar innan tappning.
Nu är första bryggning äntligen på flaska. 11 flaskor blev det. 
Nu skall den få stå i två veckor och bilda kolsyra och mogna. Kan knapptinte vänta tills den blir klar att avsmakas.
Fick en ny bok om öl när jag fyllde år. 
Brygg ditt eget öl, av Greg Hughes.
Mycket intressant och läsvärd bok med om hur man brygger med olika tekniker, och en hel del recept också att prova inför framtiden.
Den kompletterar samlingen me de tidigare böcker jag sedan innan.
