Coobra Bryggverk CB25

Nu är det nya Coobra bryggverket med tillhörande HLT (varmvattentank) invigt. Båda inköpta ifrån Ölkompaniet till ett bra paketpris under GBG Beer Week

Manual CoobraCB25-v1.2
Testbryggde två olika kit ifrån Hembryggeriet. California Common Lager och Lakrits APA. Båda var enkla satser på 10 liter.

Lite svårt att beräkna hur mycket extra vatten man behöver addera för att kompensera det som kommer vara kvar på botten. Så dessa bryggder kan möjligen bli något alkoholsvagare än beräknad volymprocent. 

På grund av verkets storlek, ryms man inte i köket längre, det fick bli bryggning i garaget istället. Garaget luktade härligt maltigt hela helgen efter dessa bryggningar.

Då det var lite småkyligt i helgen fick värmefläkten hjälpa till att hålla värmen i garaget till en början. Något som dock för huvudsäkringen blev lite för mycket när jag senare på kvällen skulle använda ugnen. Säkringen höll 90 grader (mätte med IR termometern) när jag skruvat ut den och bytt till ny.

Även dottern fick vara med och hjälpa till. Det behövs en extra hand när malten skall i.